夏季科学吃西瓜
随着夏至的到来，我们又进入了酷暑当令的时节。西瓜作为夏季解暑最普遍和首选的水果，历来一直被我们所钟情。中医认为，西瓜味甘性凉，有清热、除烦、止渴、利尿的功效。如何在夏季更科学的用西瓜解暑，以下几点建议供大家参考。
（1）从味甘甜角度来讲：西瓜含有丰富的糖类，约占5%。资料显示，一个8斤左右的西瓜相当于5碗米饭的热量。因此，对于糖尿病患者，吃西瓜不能一次太多，同时应适当减少主食量，以免引起血糖升高，加重病情。对于肥胖的人群，用西瓜利尿减肥要有节制，吃多了反而吸收了大量糖类。临睡之前也不宜再吃西瓜。
（2）从凉性角度来讲：西瓜偏凉性，所以在炎热的夏季适量吃西瓜能清热、除烦、止渴。对于实热体质的人群尤其适宜，适量多吃西瓜可以清除火热，平衡阴阳。对于虚寒体质的人群吃西瓜就要慎重，尤其脾胃功能欠佳和女性的月经期、哺乳期，应尽量少吃西瓜，尤其避免冰镇西瓜。
（3）从利尿角度来讲：西瓜含有94%以上都是水分，有利尿的功效。对于轻度浮肿的病人，适量吃西瓜可以促进水分排泄，减轻浮肿。但对于肾功能不全的患者，因肾排水功能降低，吃过多西瓜会导致水分蓄积，加重浮肿，应少吃或不吃为好。
（4）从减肥角度来讲：西瓜营养价值较高，但不含脂肪，热量也相对较低，而且西瓜有利尿作用，这一切都决定西瓜有减肥的功效。因此，对于减肥的人群，适当多吃西瓜可以促进体内多余水分排出。需要注意的是，大量排尿的同时也排出了大量离子，应及时补充，以避免体内离子失衡。
最后提醒大家，夏季气温高，应尽量选择成熟、新鲜的西瓜，切开后一次尽量分吃完，不建议用保鲜膜冰箱存放，避免细菌繁殖，导致胃肠道疾病。
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